Makronky si bezesporu zamiluje každý, kdo má rád sladké – a možná i ten, kdo sladkému obvykle až tak neholduje. Křupavé plátky spolu s jemnou, lahodnou náplní, kterou najdete mezi nimi, vytváří tak skvělou kombinaci, že jí lze jen těžko dolat. Chcete mile překvapit někoho ze svých blízkých, nebo si jen tak udělat radost? Makronky PAUL jsou ideální volbou. A pozor – milují je i děti.
Od benátských mnichů k vám na talíř
Přestože si makronky dnes spojujeme s Francií, jejich původ sahá až do renesanční Itálie. Už v 16. století je v Benátkách vyráběli a prodávali mniši z místních klášterů. Do Francie se dostaly díky Kateřině Medicejské, dceři florentského vévody. Kateřině, provdané za francouzského krále Jindřicha II., se v nové vlasti nejspíš zastesklo po oblíbených cukrovinkách. Aby se tu nová královna mohla cítit jako doma, začaly se makronky připravovat i zde. Od královského dvora se módní novinka postupně rozšířila na šlechtické stoly. Dnes jsou makronky neodmyslitelnou součástí francouzské cukrářské tradice.
Makronky, jak je známe dnes, se objevily až na přelomu 19. a 20. století. Do té doby to byly pouze dvě skořápky, krém mezi nimi chyběl. S touto inovací přišel slavný cukrář Pierre Desfontaines. Od té doby si makronky podmanily celý svět a vyskytly se v mnoha variacích. V Japonsku se například ochucují zeleným čajem, v Americe vznikají extravagantní kombinace chutí, nejoblíbenějšími druhy přesto zůstávají ty klasické. Vanilkové, čokoládové, pistáciové nebo malinové makronky se prostě neomrzí.
Březen: měsíc makronek v PAUL
Protože makronky si zaslouží víc než jen jeden den oslavy, pekařství PAUL jim věnuje celý březen. Mezinárodní den makronky, který připadá na 20. března, byl ustanoven v roce 2005 a symbolicky oslavuje příchod jara. Stejně jako jaro, i tyto barevné cukrovinky přinášejí radost a svěžest do každého dne.
Těšit se můžete nejen na oblíbené klasiky, ale také na novinku v podobě makronky Crème Brûlée. Tato novinka, inspirovaná slavným francouzským dezertem, vás okouzlí vůní karamelizovaného cukru a pravé vanilky.
Makronky PAUL jsou vyráběny z nejkvalitnějších surovin, včetně jemné mandlové mouky, a jsou k dispozici ve dvou velikostech.
Pro vás I vaše blízké
Makronky skvěle poslouží nejen jako křupavá sladkost, ale i jako dárek pro každou příležitost. Ať už chcete potěšit někoho k narozeninám, překvapit svou drahou polovičku jen tak z lásky, nebo vykouzlit úsměv na tváři mamince či kolegyni, tyto elegantní sladkosti jsou vždy trefou do černého. Barevné, jemné a naprosto neodolatelné – darujte radost v podobě pravých francouzských makronek!
Dopřejte si dokonalý zážitek s autentickými francouzskými makronkami PAUL a oslavte měsíc plný lásky a sladkých chutí!
